dois por um: La Casserole

O La Casserole é um restaurante super clássico que fica no centro de SP, no Largo do Arouche. Enquanto esperávamos nossos pratos, fiquei olhando os detalhes, as pessoas, e me senti em outro mundo, sério! Quem conhece São Paulo sabe que o centro não é o lugar mais bem cuidado da cidade (infelizmente), apesar de ser lindo, mas lá dentro é tudo tão diferente.

Essa é uma mini sala que fica num cantinho, perto da mesa que nós estávamos. De um lado tem essas duas poltronas, e do outro, um sofá grande, com algumas garrafas penduradas no teto. Não tinha ninguém lá, e eu nem sei se esse espaço é utilizado pelos clientes, mas eu achei bonito e fui fotografar :)

Outra coisa que eu achei ótimo, foi que o garçom que veio anotar nossos pedidos, perguntou qual o ponto que nós preferíamos da carne (até aí é bem normal), e como eu gosto bem passada, ele sugeriu que fosse feito um corte no meio, pra cozinhar a peça melhor. Achei isso tão atencioso!

O prato que eu escolhi foi o Filet Henri IV:

Filé mignon grelhado com molho béarnaise e batatas “soufflées”

Nem sei o que dizer, apenas que estou com água na boca só de ficar olhando essa foto. Se alguém souber como faz essas batatas, por favor me ensina!

E o David escolheu o Filet au Poivre:

Filé mignon grelhado ao molho de pimentas com batatas “à la crème”

Esse é um dos pratos finalizados do lado da mesa. E essa carne também tava ótima! Eu experimentei :)

De sobremesa, pedimos Profiteroles:

Carolinas recheadas com sorvete de creme e calda quente de chocolate

Eu gostei muito de conhecer o La Casserole. Todos que nos atenderam foram super atenciosos, o ambiente é gostoso, e os pratos…ai, ai…

Ah! No guia, fazem parte da promoção, 3 pratos específicos. Esses que nós pedimos, e o Truite aux amandes (Truta com amêndoas em lascas em manteiga derretida). O esquema é o mesmo, você pede um, e o outro (de igual ou menor valor), sai de graça.

Endereço:
Largo do Arouche, 346
Centro – São Paulo

Espero que tenham gostado :)
Beijinhos!